記念すべき第1回目は、国内最大手、そしてツナ缶の代名詞的な存在といえば、はごろもフーズ株式会社の看板製品シーチキン。その中でも特選品、シーチキンファンシーで決まり!!
えっと、メーカーのHPによりますと、「夏の太平洋を黒潮にのって日本近海まで北上する旬のびんながまぐろを使用したシーチキンの
特選品です。本品は、びんながまぐろのかたまりタイプです。」とのこと。
そう、基本的に身が崩れていない、かたまりタイプ。つまりは高級品ですね。…いや、特選品。
そういえば、子供の頃には、これなんか殆ど食べた記憶がないですね。おそらくウチの親なんか、買うことなどないでしょうし。唯一、食べた記憶といえば、お歳暮かお中元かなにかで、誰かからいただいたシーチキン詰め合わせ。その中に入っていたのを食べたことがありますね。当時の記憶としては、殆ど曖昧ですが。
そして、開缶~♪
ごろっとした塊が、なんともファンシ~(笑)
ただ、一枚肉って感じではなく、重量調整のための肉片が入っているんですよね~。まあ、致し方のないところですね、これは。
実食~♪
箸でほぐすのがもったいない感じです。塊になっているため、肉に油が馴染みにくいのか?かなりあっさりとした味の印象ですね。そしてビンナガには独特の風味があります。ちょっと苦いような、エグイような…。そんな感想でした~。
マイ評価 ★★★